Nước chấm nem rán với thành phần là nước mắm, đường kết hợp với đu đủ, cà rốt sẽ mang đến cho bạn hương vị khác lạ, màu sắc đẹp mắt và tăng thêm vị đậm đà cho món ăn.

Nguyên liệu gồm có:

• Đu đủ 100 Gr (Xanh)

• Cà rốt ¹/₂ Củ

• Nước mắm 50 ml

• đường cát trắng 1 Muỗng canh

• Giấm 1 Muỗng canh

• Ớt 1 Trái

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Tỏi 2 Tép

• Muối hột ¹/₂ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cà rốt, đu đủ gọt bỏ vỏ, cắt mỏng, cho vào chén trộn thật đều cùng 1 muỗng canh đường cát trắng, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối hột.

2

Tỏi, ớt cắt nhỏ. Nước mắm hòa tan với 50ml nước lọc.

3

Cuối cùng, đổ nước mắm đã hòa, thêm tỏi, ớt, 1 muỗng canh giấm vào chén đu đủ, cà rốt, khuấy đều.

4

Rắc tiêu lên trên nếu thích và dùng ngay với nem chiên nhé! Mong các bạn thành công.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)